BARiT Commercial Kitchens

BARiT coatings may be subjected to heavy mechanical strains to meet with the regulations of both food control and trade boards. BARiT coatings assure the very best working conditions because of their anti-skid effects which may be provided for the various projects between smooth and grip power with space of displacement.
BARiT® Intergastra Stuttgart 2020
BARiT® Intergastra Stuttgart 2020

ROBA 02 ist ein Entwicklungssystem mit dem Ziel einer computergestützten Validierung für die Großverpflegung, Gastronomie, Mensa, Kantine und Systemgastronomie.

Reinigungsprozesse sowie Transportaufgaben innerhalb der Großküche sollen automatisiert und dokumentiert werden.

Basis für die Anwendung ist ein abgestimmtes System aus BARiT® Bodensensorik, RoboterSensorik und übergeordneter Steuerung, der BARiT® KiTCHENControl. Basis ist der BARiT® DiGITALFloor, der Laufwege erkennt und Prozesse steuern kann.

Quick Info

  • Offene Systemarchitektur
  • Lokalisation von beweglichen Objekten
  • Echtzeit-Datenerfassung
  • HACCP Protokollierung
  • Steuerung über Bodenerkennung
  • Modulare Bodensensorik
  • Kombinierbar mit allen BARiT® Böden