BARiT Großküchenboden

Hoch belastbare, fugenlose Kunstharz-Küchenböden von BARiT sind ideal für Großraumküchen, Kantinen und Casinos. Wir bieten sie in den Rutschhemmklassen von R9 bis R12 an.

ROBA 02 ist ein Entwicklungssystem mit dem Ziel einer computergestützten Validierung für die Großverpflegung, Gastronomie, Mensa, Kantine und Systemgastronomie.

Reinigungsprozesse sowie Transportaufgaben innerhalb der Großküche sollen automatisiert und dokumentiert werden.

Basis für die Anwendung ist ein abgestimmtes System aus BARiT® Bodensensorik, RoboterSensorik und übergeordneter Steuerung, der BARiT® KiTCHENControl. Basis ist der BARiT® DiGITALFloor, der Laufwege erkennt und Prozesse steuern kann.

Quick Info

  • Offene Systemarchitektur
  • Lokalisation von beweglichen Objekten
  • Echtzeit-Datenerfassung
  • HACCP Protokollierung
  • Steuerung über Bodenerkennung
  • Modulare Bodensensorik
  • Kombinierbar mit allen BARiT® Böden